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Duo de tapas Choix entre deux entrées, deux plats, deux desserts. De saison, du marché, fait maison, gourmet et gourmand
64,00€Tapas en duo --- Tomates héritage, fruits d’été, Burrata crémeuse, melon et citron au siphon ou Céviche de daurade, en sashimi, mariné en lime, coco, gingembre --- Filet de boeuf mariné « Tigre qui pleure », snacké en Tataki, avocat, cacahuète ou Lotte et gambas en safran, légumes du soleil confits en épices --- Fruits rouge et basilic, sablé et crème d’amande, Chantilly infusée Bourbon ou Ganache Jivara fruit de la passion, noisettes caramélisées, croustillant au cacao
Lista de alergéniosprix TTC et service compris
Cuisine et dessert d'été, à la carte, midi et soir
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